Com a premissa de desenvolver produtos puros, orgânicos e integrais, livres de transgênicos, de alergênicos e de glúten, a Milhão Corn Ingredients apresenta sua linha premium de ingredientes de milho e novas soluções com pulses e arroz.

Os novos ingredientes apresentam características funcionais e nutricionais únicas, como a farinha premiumrica em fibras e proteínas, a farinha para empanar sem glúten que proporciona baixa absorção de óleos, a farinha de fibra de milho com apelo funcional, a farinha de arroz que é excelente fonte de energia, além de uma linha com ingredientes substitutos de amidos e féculas.

Além dos derivados de milho a Milhão desenvolveu novas soluções à base de outros grãos, como ervilha, lentilha e grão-de-bico, com excelentes valores proteicos e alto teor de fibras. Essas soluções são conhecidas como pulses e atendem ao rótulo clean label seguindo as tendências de consumo sustentável voltados ao bem-estar e a nutrição.
“Buscamos fornecer os melhores ingredientes ao mercado e colaborar com um mundo mais saudável. Esses novos ingredientes vêm para somar ao nosso portfólio e atender as diversas tendências mundiais de alimentação e saudabilidade como por exemplo o clean label”, ressalta o diretor comercial Leandro Carneiro.

Os novos ingredientes serão apresentados em primeira mão no estande 5-100 da Food ingredients South America – FiSA, que será realizada entre os dias 20 a 22 de agosto no Transamerica Expo Center, em São Paulo.