Um novo conceito de produção de alimentos desembarca em Goiânia e a cidade poderá conhecer todos os benefícios de uma fazenda urbana.
Construída no estacionamento do Passeio das Águas Shopping, a nova unidade da Fazenda Urbana BeGreen ocupa 1,1 mil metros quadrados e terá capacidade para produzir 2,7 toneladas de hortaliças por mês, o equivalente a cerca de 25 mil plantas, totalmente livres de agrotóxicos. Contará com uma loja conceito, onde o público poderá comprar suas hortaliças e produtos sustentáveis, como sacolas ecológicas, produtos de jardinagem, produtos de limpeza naturais e veganos e camisetas em colaboração com Daniel Cady, nutricionista baiano, marido de Ivete Sangalo. Mais do que isso, Goiânia ganhará o serviço de assinaturas de box de hortaliças – moradores assinantes poderão receber as verduras – alfaces e outras folhosas – e temperos frescos em casa, colhidos no mesmo dia da entrega.
As fazendas urbanas são aquelas em que os alimentos são cultivados na cidade, próximos de onde as pessoas irão consumi-los, reduzindo o tempo de transporte, a emissão de carbono pelos veículos, o desperdício gerado na distribuição e principalmente, entregando hortaliças mais frescas, crocantes e saborosos. A fazenda do Passeio das Águas Shopping foi construída pela BeGreen, a maior rede de fazendas urbanas do País, com outras 6 unidades espalhadas pelo território nacional. Suas atividades começam oficialmente no dia 25 de março, quando consumidores poderão visitar e comprar os produtos da fazenda presencialmente, no horário de funcionamento do shopping, todos os dias, entre 10h e 22h. Os ingressos para conhecer a área interna, onde fica a grande estufa, podem ser comprados no local, no site www.sympla.com.br, ou no site do Passeio, passeiodasaguasshopping.com.br. Os ingressos custam a partir de R$ 25, ou R$ 12,50 a meia entrada.
Tecnologia sustentável – A Fazenda conta com uma estufa inovadora, com tecnologia desenvolvida pela BeGreen. As hortaliças são cultivadas por meio da hidroponia: as raízes se desenvolvem na água, em soluções que recebem os nutrientes naturais necessários para que cresçam saudáveis. De forma automatizada, é possível controlar o volume da água e a nutrição nos canais das bancadas. Esta técnica gera uma economia de até 90% de água em relação ao cultivo tradicional. Um sistema de climatização de alta tecnologia permite o controle remoto da temperatura da estufa e uma produtividade 28 vezes maior que o cultivo convencional.
Outro ponto chave é uma produção totalmente livre de agrotóxicos. Tendo como princípio base contribuir com a saúde dos consumidores, a BeGreen utiliza protocolos biológicos no cultivo e, dessa forma, o uso de pesticida é desnecessário. As hortaliças são colhidas momentos antes da entrega e levadas direto da fazenda para o consumidor final, chegando frescas, ainda com raiz.
De acordo com Fredson Dourado superintendente do Passeio das Águas Shopping, o objetivo da fazenda é gerar uma nova experiência na compra e no consumo de alimentos naturais em Goiás, que vai beneficiar diretamente os clientes e toda uma geração. A Be Green é uma novidade muito interessante, porque é um conceito novo para se trabalhar no shopping e para a cidade de Goiânia. A nossa expectativa é de que seja um empreendimento que tenha muita sinergia com a cidade. Também queremos mostrar para as pessoas que, além de um completo centro de compras, lazer e entretenimento, é parte habitual da nossa cultura a dedicação ao meio ambiente e o uso correto e eficiente dos recursos naturais, e que a chegada da Be Green retifica muito bem este conceito.
“Nascemos para ser uma empresa de produção de hortaliças dentro da cidade, reduzindo o desperdício para taxas próximas a zero, não utilizando agrotóxico, diminuindo o consumo de água em 90% e controlando tecnologicamente a produção, de maneira que o metro quadrado seja mais produtivo. Nós também cuidamos da entrega para o consumidor final, no conceito ‘Da Fazenda para a mesa’ com taxa de entrega gratuita”, afirmou Giuliano Bittencourt, CEO da BeGreen. “Também está no DNA da BeGreen o trabalho de conscientização da sociedade para a produção e consumo de alimentos de forma sustentável e saudável e por isso, promovemos experiências educacionais. Nossa agenda já está aberta para a visitação das escolas e universidades de Goiânia e região”, completa.
Visitações, experiência sustentável e educação ambiental – As escolas e universidades de Goiânia e região podem agendar visitas à Fazenda Urbana BeGreen desde já pelo telefone (21) 98155-4949 ou [email protected]. Ela é direcionada para estudantes a partir de 3 anos, e em períodos determinados junto ao centro educacional, educadores da BeGreen farão vivências sobre a relação dos seres humanos e o meio ambiente. Os participantes vão viver experiências incríveis e entenderão sobre a tecnologia empregada na estufa, aprenderão sobre sabores, farão a colheita e muito mais. Além disso, ainda haverá turmas direcionadas para escolas bilíngues, com visitação em inglês. “É um projeto inovador e inédito no Centro-Oeste e que com certeza irá encantar toda a população, crianças e adultos”, diz Daniela Masson, Diretora de Marketing da BeGreen.
Clube de assinaturas BeGreen
Os moradores de Goiânia poderão comprar suas hortaliças no Passeio das Águas Shopping ou recebê-las na porta de suas casas por meio de um clube de assinaturas, que pode ser assinado no site www.begreen.farm. Com o objetivo de impactar de forma positiva a alimentação e o estilo de vida das pessoas, a BeGreen entregará os alimentos frescos e livres de agrotóxicos semanalmente ao assinante. São três opções:
Box BeGreen P: Ideal para quem mora sozinho ou para a família que ainda está se adaptando à salada no cardápio (2 pés de alfaces, 2 folhosas variadas e 1 tempero). R$36,90
Box BeGreen M: Para a família que gosta de salada e aproveita todas essas possibilidades à mesa (4 pés de alfaces, 4 folhosas variadas e 1 tempero).
R$45,90
Box BeGreen G: Essa é para a família que está totalmente em dia com a saúde e aproveita muitas hortaliças em suas refeições (6 pés de alfaces, 6 folhosas variadas e 2 temperos). R$55,90
Sobre a BeGreen – Fundada em 2017, a BeGreen nasceu do sonho de criar a primeira fazenda urbana da América Latina, construída em Belo Horizonte (MG), no Boulevard Shopping, chamando a atenção para a produção de alimentos livres de agrotóxicos com baixas utilização de água e emissão de carbono. De lá para cá, a empresa se tornou uma rede de fazendas urbanas com outras unidades em São Bernardo do Campo (SP), na fábrica da Mercedes-Benz; Rio de Janeiro (RJ), no Via Parque Shopping; Osasco (SP), na sede do iFood; Campinas (SP), no Parque D. Pedro Shopping; em Salvador (BA), no Shopping da Bahia; e agora em Goiânia, no Passeio das Águas Shopping. Se consolidou como uma solução inteligente de sustentabilidade em grandes cidades, atualmente produzindo cerca de 20 toneladas de alimentos por mês. Para saber mais, acesse www.begreen.farm.
Sobre a Aliansce Sonae – A Aliansce Sonae é a líder nacional no setor de shopping centers e a maior administradora do país. A companhia possui um portfólio com empreendimentos dominantes distribuídos por todo país, que inclui a participação em 27 shopping centers e a administração de 11 centros de compras de terceiros.
Sobre o Passeio das Águas – O maior shopping do Centro-Oeste, o Passeio das Águas investe e tem o compromisso com projetos socioambientais. Desde a sua estruturação, o empreendimento busca oferecer mais qualidade de vida à população, por meio de vários projetos de cunho social, ambiental e cultural.
SERVIÇO – Fazenda Urbana BeGreen
Inauguração: 25 de março
Visitação: todos os dias, de 10h às 22h.
Ingressos: A partir de R$ 12,50
Venda de Ingressos: no local e no site (passeiodasaguasshopping.com.br)
Local: Passeio das Águas Shopping – Av. Perimetral Norte, 8303, Jardim Diamantina, Goiânia
