A Boali, primeira e maior franquia de alimentação saudável do Brasil, reinventa o setor com sua estratégia arrojada de expansão e modelo de negócios, e abre uma nova unidade em Goiânia, dentro do empreendimento Metropolitan Mall, até o início de julho.
Localizado na Avenida Deputado Jamel Cecílio, nº 2.690, no Jardim Goiás, o mall aberto oferece um variado mix de serviços e gastronomia, em uma ampla área de convivência ao ar livre, além de estacionamento coberto e seguro com manobrista.
O estabelecimento integra o complexo Metropolitan, um empreendimento inspirado nas tendências das maiores metrópoles globais, que também abriga modernas torres, comerciais e residenciais, tudo de forma independente, mas totalmente integrada.
Expansão
Atuante no Brasil desde 2017, a Boali atende mais de 150 mil clientes ao mês e tem 70% de recorrência nos pontos de venda. Com 70 lojas em operação em 14 estados, a expectativa é que a rede chegue a 200 unidades até o final de 2022.
“Empreender é muito mais do que ter uma ideia. É preciso visão, velocidade e coragem. Nossa rede abrange diferentes formatos de negócios, indo além do modelo tradicional de franquia – loja de shopping e rua. Expandimos também através de dark kitchens, quiosques, drive-thrus, e nosso mais novo modelo, o Boali Fresh, fornecendo maiores oportunidades de negócio aos nossos franqueados e gerando maior qualidade e capilaridade aos nossos produtos”, explica Rodrigo Barros, CEO da Boali.
Experiências saudáveis
A proposta da Boali é promover experiências saudáveis, oferecendo refeições preparadas com ingredientes selecionados e priorizando produtos que respeitam o meio ambiente. O cardápio da rede oferece várias delícias como saladas, wraps, bowls, crepes, bebidas e sobremesas funcionais.
Além de um cardápio diferenciado, completamente voltado à alimentação saudável, a Boali segue com o propósito de ser uma opção para se comer bem com preço acessível, funcionalidade e sabor. “O nosso ticket médio é de R$40,00 e nosso objetivo não é aumentar esse valor, mas sim fidelizar os clientes para que eles comprem mais vezes os nossos produtos e mantenham uma boa alimentação mesmo na correria do dia a dia”, completa Barros.
Sobre a Boali
A Boali é a primeira e maior rede de alimentação saudável brasileira que se destaca no setor de gastronomia por incentivar a universalização do acesso e a transformação dos hábitos alimentares. Com um cardápio repleto de receitas exclusivas, a Boali combina inovação no modelo de negócio à tecnologia para entregar uma comida rápida, saudável, saborosa e com preço acessível oferecendo a melhor experiência aos clientes.
